Frische Brötchen, fruchtige Marmelade und Butter. Mit einem leckeren Frühstück beginnt für die meisten Menschen der Tag. Neben Erdbeerkonfitüre ist auch die Sauerkirschmarmelade eine der beliebtesten Sorten.Wer auf Qualität einen hohen Wert legt, kann die Marmelade selber machen oder bestellen. Doch im Supermarkt sind meist industriell hergestellte Konfitüren zu finden, die zudem nicht selten mit Geschmacksverstärkern und Farbstoffen verarbeitet angeboten werden.
Die Scheune Delikatessen, aus Nordfriesland, bieten beste Qualität und eine große Auswahl an Konfitüren an. Die Früchte werden frisch geerntet verarbeitet oder sofort eingefroren, damit in jeder Jahreszeit die gewünschte Marmelade angeboten werden kann. Sie werden ohne Farbstoffe und ohne Aromen hergestellt. Und das schmeckt die Kundin/der Kunde sofort am unvergleichlichen Geschmack der Sauerkirsche und den anderen Geschmacksrichtungen. Der einzige Zusatz, der als Geliermittel eingesetzt wird, ist reiner Apfel-Pektin-Zucker.
Sauerkirschmarmelade für Zuhause ist ein Genuss, den jeder im Haushalt versuchen sollte. Einfach bestellen und nach wenigen Tagen kommt er nach Hause. Die kleinen Gläser, in denen 50 Gramm Konfitüre sind, sorgen dafür, dass eine natürliche Haltbarkeit gewährleistet ist. Die Marmelade ist hausgemacht. Sie wird, wie früher, in offenen Töpfen gekocht und abgeschmeckt, ob sie die richtige Konsistenz und den richtigen Geschmack haben. Es werden drei Teile Früchte und ein Teil Apfel-Pektin-Zucker vermischt.
Sauerkirschen wachsen auf Bäumen, an einem Busch oder Strauch. Die Sauerkirsche gehört zu den Steinfrüchten und sie haben einen Durchmesser zwischen 1,5 bis 2,0 cm. Der Geschmack der Sauerkirsche ist säuerlich. Das rote Fruchtfleisch sieht zudem sehr appetitlich aus. Sauerkirschen sind sehr gesund. Sie enthalten neben Folsäure und Kalium die Vitamine A, B1, B2, C und E. Nachweislich helfen sie bei regelmäßigem Verzehr Muskelkater und Osteoporose zu reduzieren und die Beschwerden zu mindern. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie Melatonin enthalten. Melatonin wird in der menschlichen Zirbeldrüse gebildet und sorgt für einen gesunden Schlaf- und Wach Rhythmus. Deshalb sollten diejenigen, die unter Schlafstörungen leiden, es mit den gesunden Kirschen versuchen. Sie können zu einem wohltuenden Schlaf verhelfen. Die Sauerkirsche ist erwiesenermaßen nicht nur lecker als Brotaufstrich oder Saft, sondern hilft auch dem Körper, Beschwerden zu lindern.
