Manufactum Brot & Butter

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Ambiente Publikum Preisklasse
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Im Bistro, im Eingangsbereich des Geschäftes Manufactum, am Marienhof in der Münchner Innenstadt, kann man ein sehr gutes Frühstück mit unglaublich leckerem Brot genießen. Der herrliche Duft von frischgebackenen Teigwaren steigt einem bei Betreten des Ladens sofort in die Nase. Das Brot wird hier direkt hinter der Theke im Steinofen frisch gebacken und kann von jedem Gast live beobachtet werden. Leider besteht der Bistrobereich nur aus wenigen Sitzgelegenheiten und Stehtischen. Vor allem am Wochenende ist es sehr voll und eng und die Chance schnell zu einem guten Platz zu kommen besteht kaum. Unter der Woche geht es hier wesentlich entspannter und gemütlicher zu.

Die angebotenen Lebensmittel sind sorgfältig ausgesucht und alle Backwaren werden selber in der hauseigenen Bäckerei hergestellt. Das Sauerteigbrot, das dunkle Roggenbrot und das Walnuss-Campaillou schmecken hervorragend. Außerdem werden eine qualitativ hochwertige Käste- (Gruyere) und Wurstauswahl (Bauernschinken, Salami), sowie selbstgemachte Aufstriche und Rohmilchbutter angeboten. Optisch sind die Frühstücksteller äußerst ansprechend angerichtet. Croissant Liebhaber sollten unbedingt eines der duftend warmen Croissants probieren – allerdings muss man früh dran sein, am Wochenende sind die Croissants meist bereits ab 12 Uhr ausverkauft. Nach dem Frühstück nimmt man sich an der Theke am besten gleich noch einen frischen Laib Brot für zu Hause mit.
Die Preise im brot&butter sind gehoben (Cappuccino für 4,20€), aber die Qualität der Waren macht sich bezahlt.

Frühstückskarte Adresse Kontakt Öffnungszeiten
Nicht online Dienerstraße 12
80331 München
muenchen@brot-und-butter.de Mo-Sa 9:30 – 19:00 Uhr
 
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