GESCHLOSSEN – Im alten EISBACH ist jetzt das „Refettorio“.
Die Lage des Eisbach überzeugt: Es befindet sich abgeschottet von Hektik und Straßenlärm direkt in der Innenstadt am Marstallplatz in Nähe der Münchner Oper und seitlich der Maximilianstraße. Die große, ruhig gelegene Innenhofterrasse gehört wohl zu einer der besten Münchens. Benannt ist das Restaurant nach dem Münchner „Eisbach“, der hier früher durchplätscherte, mittlerweile verläuft dieser hier allerdings nur noch unterirdisch und ist erst am Englischen Garten wieder sichtbar. Im Inneren ist das Restaurant auf 2 Etagen verteilt. Die hochwertige, minimalistische Einrichtung und die große, helle Glasfassade mit Blick auf den Marstallplatz ergeben ein gehobenes, angenehmes Ambiente. Die Gäste setzen sich aus Touristen, schicken Münchnern, gediegenem älteren Publikum, aber auch Familien zusammen.

Ein großes Frühstücksprogramm bietet das Eisbach nur am Wochenende von 10 – 17 Uhr an. Unter der Woche sind dagegen nur kleinere Einzelspeisen wie Omelette, Rührei usw erhältlich. Die Auswahl auf der Frühstückskarte ist ziemlich groß und es werden auch exotischere Sachen geboten, die man nicht auf der 08/15 Speisekarte findet. Erwähnenswert ist z.B. die selbsgemachte Marmeladenauswahl aus Kombinationen wie Banane-Zimt, Rhabarber-Erdbeer oder Apfel-Sternanis. Lecker sind auch die Walnussbrioche, der Avocadoaufstrich und die verschiedenen Eierspeisen. Das Servicepersonal macht leider größtenteils einen sehr gelangweilten, desinteressierten und unaufmerksamen Eindruck. Außerdem sollte man sich auf längere Wartezeiten eingestellen. Die unmittelbare Nähe zur Maximilianstraße ist mit ein Grund für das gehobene Preisniveau des Eisbach.